カマンベールノア Zopf(ツオップ) 160円

2006-02-25(土)

カマンベールノア Zopf(ツオップ)

チーズはたっぷりだけど

まさかゴマがのっているとは・・・
パンとチーズはおいしかった!

最初袋に入ってるのを見た時、何か分かりませんでした(笑)以前
食べたことがあるあん平(平たいフランス生地のあんぱん)かと思ったり・・
カマンベールノアにゴマが乗っているなんて初めてなので、ちょっと
驚きました。

カマンベールは結構たっぷり!直径10センチくらいで結構大きめなので
量はまずまず♪生地はライ麦を配合した生地とのことで、引きが強くて
上のほうはパリッとしてます。皮は薄め。

チーズはカマンベール独特の風味はあんまりなかったけど、さすがZopf!
たっぷり入ってます!!生地についてるくるみの味も美味しいし、固めで
引きのある生地を一生懸命かみ切るとき、チーズがむにゅ~と
出てきちゃう時なんて幸せを感じます(笑)

でも、ごめんなさい!私にはごまが強くて。。チーズとくるみ入り生地の
味だけを味わいたかったです。ごまさえなければ好きだったので余計
ショックが大きいというか・・
たっぷり乗っているのでチーズとか生地の味が消されちゃう気がして
すごくもったいない気がしました。ごま好きな方にはいいのかな?
★★☆☆☆
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