やさしいもちもちフランスパン バニラクリーム ヤマザキ@サンクス 126円

2011-09-16(金)

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カロリー 302kcal / たんぱく質 4.8g / 脂質 7.8g / 炭水化物 53.2g
サンクス今週の新作☆今回はバニラ!

原材料名:小麦粉・フラワーペースト・糖類・ファットスプレッド・
ライ麦全粒粉・パン酵母・食塩・還元水あめ・植物油脂…
「もちもち食感のフランスパンにバニラクリームをサンド。」

チョコカスタードが美味しかったので嬉しい♪今回も、
独特のもちもち食感を楽しめるといいな。

やっぱり生地がうまーい!厚めの皮はかさっとしてて、ひきがあって。
でもソフトフランスでありがちか、妙に噛み切りにくいタイプ
じゃなくて。中は水分保ってもちもち!かみ締めると素朴な甘さが
ぐわ~っと(´ー`*)

スライスしてサンドしてあるクリームはとろっとろ。バニラの
香りは弱くてとにかく練乳系の甘さが強め。生地の素朴な甘さを
ちょっと押しのけてるかな。でも、徐々に生地の風味が勝ってきて。
この瞬間がすご~く美味しかった♪
★★★☆☆◎コッペ系[300kcal台]
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