極の発酵バター入りフレーキ ヤマザキ@サンクス 150円

2011-06-23(木)

極の発酵バター入りフレーキ ヤマザキ@サンクス

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カロリー 492kcal / たんぱく質 7.0g / 脂質 28.3g / 炭水化物 51.9g
新しい極み!

原材料名:小麦粉・フラワーペースト・マーガリン・糖類・
ショートニング・パン酵母・植物油脂・ 「伝統的な製法により得られた、フランスブルターニュ産
発酵バターの豊かな香りとコクのある味わいに仕上げました。」

「極」から、大好きなフレーキ系が登場~!高いので一週間
悩んで(笑)でもやっぱり買っちゃいました。極シリーズは
宇治抹茶&北海道ミルクパン以来です。

取り出すと、フレーキ系にしては珍しく、ふるふる
やわらか~な生地が登場。切る時も左右に動きまくり。

そして味よりまず食感に感動!透き通った断面のとおり
しとーっと吸いつく柔らかさがたまりません。ひきが強くて
もっちり。でもいい感じにザックリしてて…。

それに、発酵バターの特徴をしっかり感じる酸味のきいた
爽やかなバターの風味が最高~!!表面のほんのりとした
香ばしさもあとを引きます。ここまで発酵バターらしさ
いっぱいの菓子パンは初めてかも?

表面はいつものフレーキ系より柔らかくて、適度なひきが
優しい食感。味も期待以上だし、まさか食感にここまで
ハマるとは。今までの極シリーズで、一番お値段に見合ってます♪
★★★★★折り込み系[400kcal台]
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