抹茶&ミルク蒸しパン フジパン 125円

2011-05-28(土)

抹茶&ミルク蒸しパン フジパン

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カロリー 329kcal / たんぱく質 6.5g / 脂質 11.6g / 炭水化物 49.7g
フジパン5月の新作☆森半とのコラボもの!

原材料:卵・小麦粉・砂糖・抹茶フラワーペースト・加工油脂・
還元水飴・牛乳・加工抹茶・ソルビトール・加工デンプン… 「抹茶とミルクのマーブル模様の蒸しパンに抹茶クリームを入れました。」

抹茶系ではおなじみ、「森半」が監修した抹茶クリームを使用
しているそう。カロリーから、ふわふわ軽いタイプだろうな~とは
思いつつ…、パッケージごしに見えた生地が、透き通ってる気がして。

表面はマットで良くある飲み物必須系だったけど、食べたらしっとり♪
それに、ミルクの甘みがすっごく濃厚。少し黄色がかってるのに
納得しちゃう(笑)

ジャージー牛乳使用とうたってる蒸しパンみたいに濃厚で
ちょっとカスタードっぽい気も?

クリームも結構な量が入ってました。すっきりした抹茶風味で
いい感じに渋みもあって美味しい♪ミルク生地の甘さとの
バランスもいい感じ。☆3.5!
★★★☆☆蒸しパン系[300kcal台]
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