北海道牛乳プリンパン 神戸屋 126円

2011-05-16(月)

北海道牛乳プリンパン 神戸屋

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カロリー 366kcal / たんぱく質 6.2g / 脂質 17.2g / 炭水化物 46.7g
神戸屋5月の新作☆北海道SWEETSフェスタ第二弾!

原材料名:ミルクフラワーペースト・小麦粉・カラメル風味
フラワーペースト・ショートニング・砂糖・卵・パン酵母…
「北海道牛乳を使用した濃厚なミルククリームと、
カラメルソースを包んでしっとりと焼き上げたプリンの味を
イメージしたパンです。」

白パン&プリンなんてネーミングで買う前からかなり
期待しちゃってました。白生地の中で、カラメルソースが
妙に黒く見えるなあ~なんて思いつつ。

この生地、久しぶりの超ぺったりもっちりタイプでした~!
ひきがものすごく強くて、かじると一気にぺしゃんこに。
そしてもちもち、噛むほどに重みを増してあごが疲れます(笑)
でも素朴な甘みがとーっても美味しい♪

ぽってり固めのミルククリームはかなりあっさり。
色だけじゃなく、カラメルソースは味でも目立ってました。
残念ながら、カラメルというより黒糖!って感じの強い甘さ。
白パンの風味までかすんじゃいそうでした~。
★★★☆☆その他[300kcal台]
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