ごろっとくるみ&レーズン 神戸屋@ampm 120円

2010-07-29(木)

ごろっとくるみ&レーズン 神戸屋@ampm

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カロリー 435kcal / たんぱく質 7.6g / 脂質 20.6g / 炭水化物 55.0g
ampm今週の新作☆久々再会!

原材料名:ビスケット生地・小麦粉・レーズン・くるみ・
マーガリン・果糖ぶどう糖液糖・ショートニング・卵・パン酵母…
「レーズンとくるみをデニッシュ生地とビスケット生地で
はさみ、さっくり焼き上げました。」

ごろっとチョコのパンごろっとホワイトチョコのパン系のこちら。
くるみ&レーズンはずいぶん前に食べた「くるみレーズンづくし
以来?ampmからも出てたけど、ずいぶん前だから本当に久しぶり。

まずビス生地がうまーい!ザクザクじゃなくてしっとりだけど、厚みがあって
均等に表面を覆ってます。神戸屋らしい生焼けクッキー的な大好きな甘さ。

小さいけど満遍なく入ってるくるみの香ばしさがいきてます♪
レーズンの甘みは強すぎず、くるみとビス生地の甘みがメインなのも好み。

生地はぎゅっと押しつぶされてるけど、食べると層を感じます。
ビス生地とは違うやさしい甘みでこちらも良かった~!
★★★★☆メロンパン系[400kcal台]
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