ちぎってはちみつカスタード 神戸屋 126円

2010-07-22(木)

ちぎってはちみつカスタード 神戸屋

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カロリー 454kcal / たんぱく質 8.4g / 脂質 15.0g / 炭水化物 72.0g
神戸屋7月の新作☆かたーいビス生地!

原材料:ビスケット生地・小麦粉・フラワーペースト・はちみつフィリング・
果糖ぶどう糖液糖・ショートニング・卵・パン酵母…
「ビスケット生地をかぶせて焼き上げ、はちみつ味のシロップと
カスタード風クリームをサンドしました。」

すべすべした表面だから、ビス生地系ってパッと見分かりませんでした。
今月多いはちみつ系だけど、カスタードとの組み合わせは初めて。

ビス生地は見た目どおりの食感でした(笑)全然ビス生地らしさは
なくて、きめ細かくぎゅーっと詰まってます。食べるともろもろ
崩れて飲み物必須(^-^;)いつもの神戸屋らしい甘さじゃなく、
ほんのりレモンがきいてるような、さっぱり系のはちみつ風味。

はちみつシロップはとろっと甘いし、残念ながらカスタードが
かなりフラワーペースト感たっぷりでどちらも苦手系。
ビス生地同様ぎっしり詰まっててもろもろな生地だけど、
食べてるうちに素朴な甘みがやってきて、味ではこの部分が
一番好きでした!
★★★☆☆メロンパン系[400kcal台]
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