コッペパン 抹茶クリーム&つぶあん ヤマザキ 110円

2009-05-26(火)

コッペパン 抹茶クリーム&つぶあん ヤマザキ

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
ヤマザキ5月の新作☆ねっとりつぶあん!

原材料名:小麦粉・つぶあん・抹茶フラワーペースト・糖類・
ショートニング・脱脂粉乳・パン酵母・食塩・発酵風味料…
「コッペパンに抹茶クリームとつぶあんをサンドしました。」

ampmで発見。お茶系では、この間食べた「狭山茶あん&ホイップ」が
記憶に新しいけど今回はつぶあんとの組み合わせ!

生地はうーん、大当たりじゃありませんでした。上半分はかなり
サックリ水分少なめ。でも下半分はどっしりうまーい!水分量が多く
なく、当たりバージョンより固めなせいか、歯ごたえかなりあります。
でもかみしめるとじわじわ甘みがやってきて、この味が好きだから
逆にいいかな、って思えたり。

抹茶クリームもすっきりおいしい~。いい感じに渋みがあって
こってりした食感でボリュームはあるけど、食べやすくて。

でもあんの存在感がすごかった…。かなりの密度でねっとり
粘りを感じます。甘さもかなり強くて、せっかくの抹茶風味が
かなり負けちゃってて残念!
★★★☆☆◎コッペ系[カロリー不明]
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