ぶどうのコッペ シュガーバター 神戸屋 105円

2009-04-25(土)

ぶどうのコッペ シュガーバター 神戸屋

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
カロリー 418kcal / たんぱく質 6.3g / 脂質 18.3g / 炭水化物 57.8g
神戸屋4月の新作☆チーズ風味?

原材料名:小麦粉・シュガーバターフィリング・レーズン・砂糖・卵・
ショートニング・加工油脂・パン酵母・乳等を主要原料とする食品・食塩…
「レーズンを練りこんだしっとりソフトな生地に、シャリシャリとした
シュガーバタークリームをサンドしました。」

サイトには載っていなかったレーズンものを発見。今月の神戸屋は
レーズンものが多いなあ。今回はシンプルなコッペパン!

カットして現れた、ツヤツヤで砂糖の粒まで見えるクリーム!!
マーガリン風味全開だったらどうしよう?とドキドキしながら食べると…
バターというよりチーズのような風味でびっくり(ノ∀`*)

砂糖ジャリジャリで確かに甘いのに、チーズ系の酸味があって。
生地のレーズンの風味とピッタリで不思議にハマる♪

生地はかなりパサつきが気になる固めのタイプ。でも全粒粉入りとか、
ライ麦系とかの素朴な風味で味は好き。レーズンの風味も感じるし
こってりクリームがたっぷりだからパサつき感も大分カバーできてます。
生地の食感が良ければ、ドキドキものの美味しさだったかな。★3.5!
★★★☆☆◎コッペ系[300kcal台]
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