とろけるチョコブリオッシュ ヤマザキ 116円

2009-02-23(月)

とろけるチョコブリオッシュ ヤマザキ

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
ヤマザキ2月の新作☆チョコも発見!

原材料:チョコフラワーペースト・小麦粉・マーガリン・糖類・卵・
チョコ・パン酵母・脱脂粉乳・食塩・発酵風味料・植物油脂…
「ふんわりとろける食感のチョコパンです。」

美味しかったとろけるカスタードブリオッシュのチョコバージョンを発見!
チョコ系=生地がサックリな法則が気になりつつも購入。
イトーヨーカドーにて。

生地は…心配してたとおりでした(笑)キメが粗いのは同じだけど、
こちらはしっとり吸い付くような食感はなくサックリめ。かなり甘さを
抑えたココア味なせいもあって、 カスタードより素っ気無い印象。

チョコクリームは今回もたーっぷり♪つるりと軽い食感だけど
かじるとむにーっとあふれる感じがかなり贅沢。生地が素っ気無いのも
わざと?なんて思えるくらいクリームの良さが引き立ってて。
でもカスタードの勝ち!
★★★☆☆ その他[カロリー不明]
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