薄皮沖縄黒糖入り栗つぶあんぱん ヤマザキ 147円

2007-04-07(土)

薄皮沖縄黒糖入り栗つぶあんぱん

断面図

薄皮黒糖入り栗粒あんぱんから転載↓
断面図

カロリー 113kcal / たんぱく質 3.0g / 脂質 1.3g / 炭水化物 22.2g
(↑1個当たりの栄養価)
薄皮シリーズの新作☆レンチンもなかなか♪

原材料:栗入りつぶあん・小麦粉・卵・ショートニング・上白糖・グラニュー糖・
黒砂糖・ぶどう糖・パン酵母・脱脂粉乳・食塩・砂糖混合ぶどう糖果糖液糖…
「沖縄黒糖入りのうす皮に栗入りつぶあんがぎっしり詰まった
ボリュームたっぷりのあんぱんです。」

薄皮の新作を西友で発見♪とはいっても、以前食べた「薄皮黒糖入り
栗粒あんぱん
」に「沖縄」がついただけ(^^ゞすみませんが断面図は
紛失のため、薄皮黒糖入り栗粒あんぱんから借りてきました~。
まあほぼ同じです(笑)

今回も生地はしっとり、というよりサクサク軽め。これってやっぱり黒糖の
せいなのかな。黒糖風味が濃厚。うーん、以前のってここまで
濃かったかな?かなり甘めに感じます。

それにあんも違うような。生地が甘いせいかもしれないけど、あんにも
黒糖の風味がついてる気がしちゃう。ただでさえ薄皮の粒あんって
甘いのに、輪をかけて甘い!栗も太刀打ちできず。甘みがマイルドに
なってません~。

とにかく甘くて持て余し、久しぶりにあんぱんをレンチンしてみました。
おー、これいいですヾ(゚∀゚o)ノなぜか生地もあんも、甘みが飛んで
マイルドに。うーん、個体差なのか、沖縄の黒糖は強いのか(笑)
普通の黒糖入りの方が好きでした。
★★★☆☆あんぱん系[500kcal台]
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