ベリーベーグル MOSS GREEN@長野市 200円

2006-05-01(月)

ベリーベーグル MOSS GREEN

不ぞろいな形が魅力的

半透明でちょっとチューイー♪

ベリーもなかなかたっぷり♪
皮の食感が好みでした♪

原材料:*国産小麦粉・浄化水・ホシノ天然酵母・塩全塩・*ワイルド
ベリー(りんご果汁、菜種油) *はオーガニック素材です

池袋西武「春の信州桜フェア」で買ったもの。小さいけど表面の
半透明になってる部分がガーベリっぽくて美味しそう!と思い
買ってみました。

まずはレンチン。やったー!やっぱり表面がねちっとしていて
引きが強くて好み♪ベリーもなかなかたっぷり入っててほのかに
甘酸っぱい風味です。

生地もなかなかもっちり。レンチンなしでそのままでも
いけそうな感じ。落ち着いてくると風味も落ち着いちゃって(^^ゞ
ベリーの味が見た目より全然しなくなっちゃったけど、独特の
ねちーっとした皮のひきはそのままで嬉しかったです(´ー`*)

MOSS GREENマクロビオティックの知識を生かして、砂糖や
動物性食品、化学調味料などを一切使用していないそう!私は小さな
パンやクッキーに同じシールが貼られ、沢山並んでるのがかわいくて(笑)
ついつい色々買ってしまいましたヽ(´ー`)ノ
★★★☆☆◎ベーグル
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